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煎饼果子去美国

作者:网站管理员 更新时间:2017-08-01

一个美国人中了煎饼果子的毒,回国摆摊儿还火了…


  纽约中城的范德比尔特美食集市(Urban Space)是周边上班族午饭时间的好去处。

  最近,入口处一家有中文招牌的摊位前面排起了长队。

  这家卖的是一种在美国略显“非主流”,但在中国却家喻户晓的小吃——

  煎!饼!






  这位老阿姨

  则满怀期待地等着煎饼上桌~


  一口薄脆,嘎嘣脆~

  大姐吃挺香啊



  啊不要问我为什么用刀叉……

  “老金煎饼”的老板老金,名叫布赖恩·戈德堡(Brian Goldberg),中文名金伯亮,是个土生土长的纽约人。

  1977年出生的他,最早在波士顿上大学时就学习中文。20年前他在留学中国时被这种迷人的街边小吃深深吸引了。

  多年之后,做过职业运动员、媒体、金融业的他,走出了不同寻常的一步——开店卖煎饼。


  呐,图中笑容满面的就是老金,然而这健身教练一样的身板,谁能把他和煎饼摊联系在一起啊喂……